Astori, joueur apprécié et respecté, est décédé à l’hôtel La di Moret à Udine, dans le nord de l’Italie, où son équipe devait jouer dimanche à 15h00 un match face à l’Udinese. Ce match a été reporté à une date indéterminée, comme les six autres rencontres prévues dimanche, y compris le Derby de Milan programmé à 20h45. Selon la Gazzetta dello Sport, Astori aurait été retrouvé sans vie dans son lit par un des masseurs de la Fiorentina, monté dans sa chambre après avoir remarqué son absence au petit-déjeuner.
« Un garçon amoureux du football et de la vie, qui avait grandi avec nous. L’AC Milan est choqué de la tragique disparition de Davide Astori. Une douleur immense. Nos condoléances les plus émues à sa famille et à la Fiorentina », a ainsi écrit l’AC Milan, le club formateur d’Astori. « Aujourd’hui il n’y a pas de couleurs, mais seulement une grande douleur », a de son côté écrit la Juventus Turin.
« Un grand joueur mais un homme encore plus grand. Tellement de batailles menées ensemble à Cagliari avant de se retrouver à Rome. Je n’arrive pas à y croire », a également écrit le Belge Radja Nainggolan, coéquipier d’Astori à Cagliari puis à la Roma. Rudi Garcia, l’entraîneur de Marseille, avait également côtoyé Astori quand il coachait la Roma. « L’annonce de la disparition prématurée de mon ancien joueur Davide Astori est douloureuse. Un professionnel et un garçon exemplaire. Repose en paix Davide », a écrit le technicien français.

Né près de Bergame, en Lombardie (nord de l’Italie), Astori a été formé à l’AC Milan, dont il n’a jamais porté le maillot en professionnel. Après plusieurs prêts en Serie C (3e div.), il a découvert la Serie A avec Cagliari lors de la saison 2008-2009. Il est resté six saisons en Sardaigne avant de rejoindre la Roma, où il n’a joué qu’un an. Il a ensuite été recruté par la Fiorentina dont il portait les couleurs depuis 2015 et dont il est rapidement devenu le capitaine. Il faisait partie des très bons défenseurs centraux du championnat d’Italie, comme en témoignent ses 14 sélections internationales.